Ferme-auberge des Grands Prés
Plainfaing
Restaurant Ferme-Auberge des Grands Prés : famille Papelier
agrément « bienvenue à la ferme » : les fermes-auberges sont des salles de restauration aménagées sur des exploitations agricoles. Elles servent des spécialités régionales élaborées essentiellement à partir de produits fermiers.
Cuisine traditionnelle, du terroir et vosgienne
Sur réservation de préférence
Entre Saint-Dié (20Km) et Colmar (35 Km), prendre le chemin à droite à la sortie du village de Plainfaing avant de commencer à monter le col du Bonhomme, ils sont à 800 mètres de la RN415 à flanc de coteau. Ferme traditionnelle à 650 mètres d’altitude, au coeur de la montagne vosgienne dans un cadre rustique avec cheminée. Elevage de moutons et volailles. Potager, oeufs, jus de pommes, liqueurs et apéritifs de plus de 20 sortes.
En cas d’enneigement important, le propriétaire descend vous chercher en 4 X 4 sur la RN 415.
Fermeture : le lundi sauf jours fériés.
Animaux admis. Accès aux handicapés.
Menu campagnard à 14 €
Terrine de volaille ou salade campagnarde
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Navarin d’agneau ou viande fumée avec tofailles et salade verte
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Fromage ou tarte
glace 2 boules
Menu canard à 24 €
Foie gras de canard avec toast et pain d’épice maison
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Filet de canard au poivre vert ou confit de canard
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Fromage ou dessert au choix à la carte
(Vosg’pat’ Café = supplément 3 €)
Si vous désirez faire un repas de groupe (bus, repas de famille, collègues, amis,…) contactez-les et ils vous feront parvenir leurs feuilles de propositions pour composer votre menu.
La ferme-auberge vous propose également des produits en emporter :
- rillettes de canard
- rillettes de dinde ou coq
- pâté de campagne
- terrine de volaille aux cèpes
- terrine d’agneau à la menthe
- fromage de tête
- dinde en gelée
- pâté de canard au foie gras
Contact et réservation :
Famille PAPELIER
1, les Grands Prés – 88230 PLAINFAING
Téléphone : 03 29 50 41 66
Site : http://www.les-grands-pres.fr/
